节事详情

节事名称：溱湖八鲜美食节

举办时间：2018年9月22日

举办地点：姜堰溱湖旅游度假区会议中心

组织机构：由泰州市姜堰溱湖旅游度假区管委会、泰州市姜堰区旅游局、泰州市姜堰区农委、沈高镇人民政府共同主办，泰州市姜堰溱湖风景区开发建设有限公司与泰州市姜堰溱湖景区旅游发展有限公司承办

节事内容

溱湖地处长江水系与淮河水系的交汇处，水域宽阔，水质清纯，水草丰茂，其湖心水为二级水源，可直接饮用，所繁育生长的水生动物肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。独特的生态环境、悠久的饮食文化，丰富的资源造就了美味的“溱湖八鲜”。“溱湖八鲜”是以溱湖地区的土特水产为主辅料，以传统的烹调手法制作出来的具有湖鲜特色的菜肴。“溱湖八鲜”为：溱湖簖蟹、溱湖虾球、溱湖鱼饼、溱湖甲鱼、溱湖老鹅、溱湖螺贝、溱湖杂鱼、溱湖银鱼。

美食节以“深度参与”为最大亮点，只要您到溱湖来，精彩纷呈的活动“总有一款适合您”，让您感受“美食从天而降”的种种惊喜！

来溱湖尝八鲜，新鲜食材精心加工，让人流连忘返的美味，一样的鱼虾蟹，不一样的风情体验。